Cofanetto natale parmigiano reggiano dop fior fiore coop 2x300g

Un formaggio unico e amato in tutto il mondo, fatto oggi come un tempo, con passione e rigore, nel rispetto della tradizione. Il Parmigiano Reggiano racchiude in sé un viaggio millenario negli stessi luoghi e con gli stessi ingredienti, da cui si originano sfumature di gusto legate alla stagionatura, alla diversità dei territori di produzione e alle razze bovine. La selezione Fior Fiore Coop propone il Parmigiano Reggiano Vacche Rosse e il Parmigiano Reggiano Vacche Brune. Vacche rosse Dal latte della Vacca Rossa Reggiana si ottiene un Parmigiano Reggiano dal sapore deciso, con un colore giallo paglierino più intenso e un gusto unico. La sua pasta granulosa e fragrante lo rende ideale accompagnato a mostarde di frutta, miele o Aceto Balsamico. Vacche brune La Vacca Bruna è presente nella Pianura Padana, in particolar modo nella zona di produzione del Parmigiano Reggiano, fin dalla seconda metà del 1800. Il Parmigiano Reggiano Vacche Brune ha un gusto più dolce e aromatico e una consistenza finemente granulosa. Ottimo se consumato da solo o come aperitivo, accompagnato da vini bianchi e spumanti.

Denominazione d'Origine Protetta