Cotechino fresco cf sandri
Quantità: null KG
COTECHINO FRESCO CF SANDRI
Potrebbe contenere: uova, latte, glutine, noci, pistacchi.
Ingredienticarne di suino 57%, cotenne di suino 38%, sale, aromi naturali, saccarosio, destrosio, spezie, correttore di acidità: E262, antiossidanti: E300, E330, aroma, aglio, conservante: E250.
Temperatura: 0°C/+4°C.
Preparazione e utilizzoTogliere il cotechino dall'involucro trasparente, forare la superficie del prodotto con una forchetta, avvolgerlo in un canovaccio bianco e introdurlo in una pentola piena d'acqua fredda. Portare ad ebollizione e lasciare cuocere a fuoco moderato per due ore. Terminata la cottura, toglier la pentola dal fuoco e lasciare ripoaèsare il prodotto per qualche minuto nell'acqua di cottura. Tagliare e servire con contorno a piacere.
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