Name: Farina fiberpasta 15% di fibra sacchetto kg 1
Brand: Fiberpasta
SKU: 1183450
Availability: InStock

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 0

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 1

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 2

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 3

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 4

FARINA FIBERPASTA 15% DI FIBRA SACCHETTO KG 1 - 5

Fiberpasta

Prodotto non disponibile

1000g

La farina FiberPasta ha un contenuto di fibre molto elevato (15%), circa il doppio rispetto alle farine integrali ed ha un basso indice glicemico certificato di 29. È bianca come le farine tradizionali. FiberPasta Molino Polverini Mugnai da 4 generazioni Visita il sito www.fiberpasta.it, scarica le nostre ricette e scopri gli altri prodotti FiberPasta: pasta, pane, piadina, base pizza, focaccia, taralli e biscotti.

Prodotto in Italia Alto contenuto di fibre 15% Grano Italiano Preparato di farina con fibre per prodotti da forno e pasta fresca

Allergeni

Contiene: Grano/Frumento

Ingredienti

Farina di grano tenero 0
Fibra di grano (12%)
Inulina (2%)

	Per 100 g
Energia	1381 Kj/330 Kcal
Grassi	1 g
-Acidi grassi saturi	0,5 g
Carboidrati	58 g
-Zuccheri	1,9 g
Fibre	15 g
Proteine	12 g
Sale	0 g

Indicazioni nutrizionali

Basso indice glicemico 29 Alto contenuto di fibre 15%

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto Umidità massima 14,50 %

Ricette

Ricetta per fare il pane: Ingredienti: Farina FiberPasta 1kg, Lievito di birra 25 g, Sale 10 g, Acqua 0,75 L. Preparazione: Ad 1 kg di Farina FiberPasta, aggiungere 25 g di lievito di birra, 10 g di sale e 0,50 L di acqua e impastare per 5 minuti. Aggiungere altri 0,25 L di acqua continuando ad impastare. Lasciare riposare per 15 minuti, quindi spezzare e mettere in cassetta. Fare lievitare per circa 1 ora. Cuocere in forno a 220° per 45 minuti, poi togliere dalla cassetta e far asciugare nell'ambiente. Suggerimento: nell'impasto si potrebbe aggiungere 2 g di olio extravergine di oliva. Per chi possiede una macchinetta automatica le dosi sono le seguenti: Farina FiberPasta 1kg; acqua 0,80 L; lievito in polvere 20 g; olio di oliva 16 g; sale fino da 7 g a 10 g.

Stile di vita (altro testo)

Idoneo ai vegani

Origine

Prodotto in Italia | Grano Italiano

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

FiberPasta srl Via Caduti sul Lavoro, 2 60030 Monsano (AN) Italy Stabilimento di via Caduti sul Lavoro Monsano (AN)

Indirizzo web