Pane speciale: pagnotte con cereali e semi

Semi, cereali e farine diverse danno al pane un carattere riconoscibile. Basta cambiare l'impasto per rinnovare anche un panino con la farcitura di sempre.

Una fetta tostata diventa la base per crostini e bruschette; una pagnotta tagliata a fette regolari è adatta a panini e toast.

Per il pane più quotidiano ci sono ciabatte e filoni; il pane affettato è già tagliato. Altre idee da portare in tavola: pane e panini.