Ingredienti vegani: seitan e basi da cucinare

Il seitan al naturale lascia costruire il condimento. A fette o a cubetti, può prendere la strada di un secondo o diventare parte di un piatto più composto.

Si taglia a fette o a cubetti, si condisce con spezie e si cuoce in padella o al forno; può entrare in ragù vegetali, panini e insalate tiepide.

Per secondi pronti ci sono i bocconcini vegetali; le fette vegetali e le alternative ai formaggi completano la gastronomia vegana.