Scottona lombo senz'osso

Scottona Lombo senz'osso Fior Fiore Coop è un taglio di carne bovina venduto a peso variabile. Ricavato dalla lombata, si presenta privo di osso, caratteristica che ne facilita la preparazione in cucina. La selezione Fior Fiore Coop garantisce carne bovina di provenienza controllata, adatta a chi cerca un prodotto curato nella scelta della materia prima. Il taglio si presta a diverse cotture, mantenendo la tenerezza tipica della scottona. Confezionato per la vendita al dettaglio, rappresenta una proposta per chi desidera portare in tavola carne bovina selezionata con attenzione alla filiera di provenienza.