AVOCADO HASS COOP ES I^ VS 4FR VH G 550 - 0
Coop

Avocado hass coop es i^ vs 4fr vh g 550

1421954
€ 4,48 € 8,15 / Kg da null
0
550g

Quantità: null PZ, 0.55 KG

Il termine Avocado deriva dalla parola Azteca ahuacalt, da cui gli spagnoli lo hanno denominato dapprima ahuacate o aguacate (usato ancora oggi) ed infine Avocado. I Guatemaltechi lo chiamavano "frutto degli dei" per la raffinata corposità della polpa ed il gusto delicato che ricorda la noce. Negli USA a volte è chiamato "Alligator Pear", con chiaro riferimento alla sua scorza che ricorda la pelle del coccodrillo. L¿ortofrutta a marchio Coop proviene da coltivazioni rispettose dell¿ambiente e del territorio. Le caratteristiche igienico sanitarie del Prodotto Coop sono controllate lungo tutta la filiera, dal campo alla vendita.

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco

Preparazione e utilizzo

Ottimo allo stato fresco, e per la preparazione della famosa salsa messicana "guacamole". Se ne apprezza la particolarità anche tagliato a fette come arricchitore di insalate miste. Viene utilizzato anche nella cucina giapponese per la preparazione di sushi.

Periodi di produzione e vendita

Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio, Agosto, Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE