CAVOLO VERZA VERDE IT I^ SF - 0

Cavolo verza verde it i^ sf

424901
€ 1,38 € 1,38 / Kg da null
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1000g

Quantità: null KG

CAVOLO VERZA VERDE IT I^ SF, SENZA MARCA, formato variabile espresso in KG. Testimonianza della tradizione orticola mediterranea, la verza si presenta con grandi foglie increspate e nervature marcate, offrendo consistenza croccante e qualità costante. Ideale per chi cerca un prodotto fresco e versatile, valorizza i piatti con una nota rustica e nutriente senza complicazioni. Prodotto sfuso a peso variabile, adatto a preparazioni sia crude sia cotte mantenendo comunque proprietà organolettiche apprezzabili.

Conservazione e uso

Conservare in frigorifero

Preparazione e utilizzo

Può essere consumato sia crudo che cotto ma in quest¿ultimo caso vengono attenuate le sue proprietà nutrizionali. Il modo migliore, quindi, per mantenerle tutte è quello di cuocerlo al vapore.

Periodi di produzione e vendita

Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile

Calibro

700-1200

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE