CIPOLLA ROSSA DI TROPEA CALABRIA IGP COOP IT I^ MZ G 500 - 0
Coop Origine

Cipolla rossa di tropea calabria igp coop it i^ mz g 500

1374858
€ 2,48 € 4,96 / Kg da null
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500g

Quantità: null PZ, 0.5 KG

I Cipollotti rossi di Tropea IGP sono coltivati in un areale limitato della Calabria tirrenica, prospicente al mare. Il clima mite e costante, sembra sia all¿origine della dolcezza, che li caratterizza. ORIGINE COOP: sui prodotti del reparto Ortofrutta a marchio ¿Origine Coop¿ vi è la conoscenza e controllo di tutta la filiera produttiva oltre al Controllo di Coop sul rispetto dei diritti dei lavoratori estesi fino alla fase di raccolta in campo. Tali prodotti provengono da metodi di coltivazione rispettosi dell¿ambiente e del territorio ed hanno residui chimici molto inferiori ai limiti di legge (-70%).

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto

Preparazione e utilizzo

Del cipollotto fresco si consumano sia le foglie che il bulbo. Le prime vengono utilizzate per la preparazione di frittate e minestre. Il bulbo si consuma essenzialmente crudo, in insalate o al pinzimonio.

Periodi di produzione e vendita

Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio, Giugno, Luglio

Categoria

PRIMA

Coltivazione

NORMALE