Cime di rapa it i^ mz sf
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Quantità: null KG
Le cime di rapa rappresentano la parte fiorale, ancora non sbocciata della rapa. Le parti della rapa commestibili sono le foglie, i ¿bottoni¿ fiorali ed i fiori. Sono da consumarsi previa cottura ed hanno un sapore molto caratteristico, leggermente amarognolo.
Conservare in frigorifero
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