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LENTICCHIA DELL'UMBRIA FERTITECNICA COLFIORITO SELEZIONE ORO SACCH. G 400 - 0
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Fertitecnica

Lenticchia dell'umbria fertitecnica colfiorito selezione oro sacch. g 400

1180687
€ 3,78 € 9,45 / Kg da null
0
400g

Quantità: null PZ, 0.4 KG

LENTICCHIA DELL'UMBRIA FERTITECNICA COLFIORITO SELEZIONE ORO SACCH. G 400, formato 400 g. Lenticchia piccola e tenera della selezione Oro, nota per la cottura rapida senza ammollo e la consistenza compatta che esalta piatti tradizionali. Prodotto pensato per chi cerca qualità e praticità in cucina: ideale per zuppe, contorni e preparazioni rustiche. Confezionata con cura per preservare integrità e sapore, offre una soluzione nutriente e versatile per i pasti quotidiani. Informazioni su preparazione e abbinamenti disponibili in etichetta.

Cottura 30 min senza ammollo

Allergeni

Potrebbe contenere: Orzo,Sedano,Senape,Avena,Sesamo,Farro,Grano/Frumento

Ingredienti

Può contenere avena, grano, grano khorasan, farro (grano), orzo, sesamo, sedano, senape

per 100g per 50g*
Energia 1473kJ 737kJ
Grassi 1,1g 0,5g
di cui acidi grassi saturi 0,2g 0,1g
Carboidrati 63,4g 31,7g
di cui zuccheri 2,0g 1,0g
Fibre 10,7g 5,4g
Proteine 24,6g 12,3g
Sale 0,02g 0,01g
*Contiene 8 porzioni da 50g

Conservazione e uso

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo da luce e calore.

Preparazione e utilizzo

Modalità di preparazione: si consiglia un controllo visivo prima dell'utilizzo. Non richiede ammollo. Sciacquare bene e cuocere per circa 30/45 minuti dall'inizio dell'ebollizione dell'acqua.

Ricette

La Nostra Ricetta Zuppa di lenticchie Ingredienti per 4 persone 200g Lenticchie Selezione Oro, 150g riso, 300g foglie di bietola, 200g polpa di pomodoro, 1 cipolla, 1 carota, 1 gambo di sedano, pecorino grattugiato, 1,5L brodo vegetale, olio extra vergine di oliva, sale, pepe. Preparazione Preparare un battuto con cipolla, carote e sedano: lasciarlo appassire in una pentola con 4 cucchiai di olio. Mondare le foglie di bietola, lavarle, sgocciolarle, tagliarle grossolanamente ed unirle al soffritto. Aggiungere le lenticchie e la polpa di pomodoro, mescolando con cura ed irrorando con il brodo. Cuocere per circa 30 minuti, poi aggiungere il riso. Cuocere per altri 15 minuti circa, infine mantecare la zuppa con pecorino o altro formaggio stagionato grattugiato, aggiustando di sale e aggiungendo pepe macinato fresco. Completare con un generoso filo d'olio ben fruttato e servire.

Origine

Lenticchia dell'Umbria

Stato

Ambiente

Paese di produzione

Paese di Confezionamento: Italia

Indirizzo del produttore

Confezionato da Fertitecnica Colfiorito Srl Via Adriatica 1 Colfiorito Foligno (PG) nello stabilimento di Via G. Deledda 36/38 Montecassiano (MC)

Indirizzo web

www.colfiorito.it

Calibro

SENZA CALIBRO

Categoria

SENZA CATEGORIA

Coltivazione

NORMALE