Zafferano risodoro cannamela blister g 0,1x3
Quantità: null PZ, 0.003 KG
Zafferano Risodoro Cannamela si presenta in blister con 3 bustine da 0,1 g ciascuna, per un totale di 0,3 g di prodotto in polvere, pratico da dosare e conservare. Questa spezia di qualità selezionata dona ai piatti un colore dorato intenso e un aroma caratteristico, risultando ideale per la preparazione di risotti, primi piatti e ricette della tradizione, come il classico risotto alla milanese. Il formato in bustine singole facilita l'utilizzo in cucina, garantendo la giusta quantità per ogni preparazione senza sprechi. Un prodotto versatile per chi desidera arricchire le proprie ricette con un ingrediente pregiato e riconosciuto in ambito gastronomico.
Qualità selezionata
Per 4 persone Risotto alla milanese Ingredienti: 280 g riso Carnaroli - 40 g cipolla - 50 g burro - 50 g Grana Padano grattugiato - 2 bustine di Zafferano Risodoro Cannamela - q.b. di brodo di carne - sale. Preparazione: Imbiondire la cipolla tritata finissima nella metà del burro. Unirvi il riso e tostare un momento. Bagnare il riso con il brodo caldo. Salare e portare avanti la cottura aggiungendo gradualmente il brodo caldo. Circa a metà cottura unire al riso lo Zafferano Risodoro Cannamela sciolto nel brodo caldo. Completare mantecando con il burro restante e il formaggio grattugiato. Servire subito. Per 8 persone Pollo allo zafferano Ingredienti: 2 piccoli polli - 2 cucchiai di curry Cannamela - 2 cucchiai di salsa di soia - 1 bustina di Zafferano Risodoro Cannamela - 3 spicchi di aglio - 2 cipolle - 1 puntina di peperoncino macinato Cannamela - 1 pizzico di cannella macinata Cannamela - 2 foglie di alloro - 3 cucchiai di olio EVO - q.b. di sale - servire accompagnato da peperoni grigliati e riso lessato. Preparazione: Tagliare a pezzi i polli già lavati ed asciugati. Preparare una salsa miscelando il curry, la salsa di soia e lo Zafferano Risodoro Cannamela e pennellare i pezzi di pollo. Tritare gli spicchi di aglio con le cipolle, mescolarli con il peperoncino macinato e soffriggere nell'olio. Aggiungere i pezzi di pollo, rosolarli, salarli e profumarli con la cannella macinata e le foglie di alloro. Bagnare con due tazze d'acqua, coprire e cuocere per un'ora a fuoco medio. Servire il pollo accompagnato da peperoni grigliati e riso lessato.
Ambiente
Confezione non vendibile singolarmente
Paese di Confezionamento: Spagna
Bonomelli S.r.l. via E. Mattei, 6 Zola Predosa (BO) Italia Confezionato nello stabilimento di Novelda (Alicante) Calle Monovar, 13 Spagna
www.cannamela.it
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