Farina milleusi le farine magiche 1 kg

Peso riferito all'umidità massima di legge (15.50%). Conservare in luogo fresco e asciutto.

Segui questa ricetta perfetta Pan di spagna Ingredienti: 250 g di Farina Milleusi, mezza bustina di lievito istantaneo milleusi Decori, 6 uova medie a temperatura ambiente, 250 g di zucchero. Preparazione: 1. Separa i tuorli e gli albumi in due terrine differenti e monta a neve gli ultimi con uno sbattitore elettrico alla massima velocità. 2. Aggiungi ai tuorli lo zucchero e lavora con lo sbattitore elettrico alla massima velocità. Otterrai una crema. 3. Unisci e mescola la farina ai tuorli. Infine incorpora, delicatamente, gli albumi all'impasto. Utilizza una spatola procedendo con movimenti dal basso verso l'alto. Versa in una teglia e cuoci in forno preriscaldato a 180° per 40/45 minuti. Pizza bella alta Ingredienti: 500 g di Farina Milleusi, 300g di acqua, 1 bustina di lievito di birra Decorì, 1 cucchiaio di olio evo, 2 cucchiaini di sale. Preparazione: 1. Versa in una ciotola la farina e il lievito. Aggiungi a filo l'acqua. 2. Aggiungi il sale e, infine, l'olio. Otterrai un panetto liscio e compatto. 3. Lascia lievitare per circa 3 ore o fino a raddoppio del volume. 4. Preriscalda il forno. Ungi la teglia e stendi l'impasto. 5. Aggiungi il condimento ad eccezione della mozzarella, andrà aggiunta 5 min prima del termine della cottura. 6. inforna a 180 gradi in forno ventilato per 20/25 minuti.