Malto diastasico molino rossetto scatola 4 bustexg 5
Prodotto non disponibile
Quantità: null PZ, 0.02 KG
Molino Rossetto utilizza Energia Pulita Seguici su Facebook
Ideale per la panificazione
Contiene: Grano/Frumento
Potrebbe contenere: Latte,Sesamo,Soia
Farina di grano tenero maltato
Prodotto in uno stabilimento in cui si utilizzano anche soia, semi di sesamo e latte
| Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto | |
|---|---|
| Energia | 1585 kJ |
| Grassi | 1,8 g |
| di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 69,3 g |
| di cui zuccheri | 10,4 g |
| Fibre | 12,1 g |
| Proteine | 14,3 g |
| Sale | 0,03 g |
Conservare in luogo fresco ed asciutto. Una volta aperta la confezione richiuderla bene e conservare in luogo fresco ed asciutto.
Preparazione e utilizzoIl malto diastasico può essere utilizzato anche con lievito madre, biga, poolish e pasta di riporto. Migliora la colorazione della crosta e lo sviluppo in cottura. Si impiega in percentuale del 1% sul peso della farina, miscelandolo a quest'ultima. Il prodotto è ideale anche per macchina del pane, seguite le istruzioni della Vostra macchinetta. 5 g sono ideali per 500 g di farina.
Ambiente
"Azienda con sistema di qualità certificato".
Molino Rossetto S.p.A. Via Indipendenza, 156 35029 Pontelongo (PD) Stabilimento di via San Fausto, 98 35029 Pontelongo (PD)
www.molinorossetto.com
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