Orzo perlato biologico sarchio g 400
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Quantità: null PZ, 0.4 KG
L'orzo perlato Sarchio, grazie alla perlatura, può essere cucinato direttamente senza ammollo. In pentola a pressione ridurre i tempi di cottura di circa la metà. È indicato soprattutto nella preparazione di zuppe, minestre, insalate, ripieni e polpette. Perché biologico? L'agricoltura biologica è un metodo di produzione naturale che esclude l'utilizzo di OGM, adottando pratiche colturali che consentono di evitare l'uso di prodotti chimici riducendo al minimo l'impatto negativo sull'ambiente per preservare la biodiversità.
In pentola: 30 minuti Senza ammollo Ricco di fibre Origine Italia
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Biologico
Contiene: Orzo
Potrebbe contenere: Senape,Sesamo
Orzo *
*Prodotto biologico
Può contenere senape e sesamo
| Per 100g | |
|---|---|
| Energia | 1390 kJ / 329 kcal |
| di cui acidi grassi saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui zuccheri | 0,7 g |
| Fibre | 13 g |
| Proteine | 9,1 g |
| Sale | 0,02 g |
| Grassi | 1,3 g |
Indicazioni nutrizionali
Ricco di fibre
Conservare in luogo fresco e asciutto. Confezionato in atmosfera protettiva.
RicetteOrzo risottato allo stracchino con fave e timo Ingredienti (per 4 persone) 300 g orzo perlato 150 g fave sgusciate sgranate 200 g stracchino (anche vegetale) 3 rametti di timo 1 litro circa brodo vegetale granulare ½ bicchiere birra chiara Olio extra vergine oliva 2 cucchiai crema di riso Preparazione Per prima cosa preparate il brodo vegetale. Tostate in una casseruola l'orzo con tre cucchiai d'olio e le fave. Quindi sfumate con la birra e fate evaporare. Bagnate l'orzo con un mestolo di brodo e proseguite la cottura (circa 20-25 minuti) aggiungendo man mano il brodo vegetale. Regolate di sale e a metà cottura unite lo stracchino a pezzetti e verso la fine il timo tritato finemente. Portate a cottura, mantecate con 2 cucchiai di crema di riso e servite.
Stile di vita (altro testo)Biologico
Origine Italia
Ambiente
Sarchio S.p.A. V. dei Trasporti 22-30 41012 Carpi (MO) Italia
www.sarchio.com
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