CUORE DI FILETTO DI BACCALA' COD SALATO S/PELLE S/LISCA GHEZZI PF 500 G VASCHET - 0
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Cuore di filetto di baccala' cod salato s/pelle s/lisca ghezzi pf 500 g vaschet

694570
€ 19,60 € 39,2 / Kg da null
0
500g

Quantità: null PZ, 0.5 KG

Cuore di Filetto di Baccalà SENZA MARCA, formato da 500 g in vaschetta, è un prodotto senza pelle e senza lische, ottenuto da merluzzo nordico selvaggio salato. Rappresenta una fonte naturale di proteine, ideale per chi desidera portare in tavola pesce conservato di qualità. La lavorazione curata garantisce filetti selezionati, pratici da conservare e da preparare secondo la ricetta preferita. Un prodotto pensato per unire tradizione gastronomica e comodità d'uso in cucina.

Sono un gran Baccalà - Baccalà Selvaggio - Naturalmente fonte di proteine Prodotto in Italia -25% Plastica*

Allergeni

Contiene: Pesce

Ingredienti

Merluzzo nordico (Gadus macrocephalus)
Sale
Stabilizzanti: E450, E451
Contiene: pesce

Valori nutrizionali medi per 100 g di prodotto:
valore energetico 320 KJ/75 kcal
grassi <1 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
carboidrati < 1 g
di cui zuccheri < 1g
proteine 17 g
sale 22 g

Indicazioni nutrizionali

Naturalmente fonte di proteine

Conservazione e uso

Conservare in frigo tra +3°C e +5°C.

Preparazione e utilizzo

Il prodotto è salato e senza pelle: dissalare il prodotto in acqua fredda per circa 36 ore con 4/5 cambi d'acqua o in acqua corrente Possible presenza di lische. Da consumarsi previa cottura

Nome latino del pesce

GADUS MORHUA, GADUS MACROCEPHALUS

Origine

Pescato Oceano Pacifico Nord-Orientale zona FAO 67 Con ami e palangari IT 237 CE Prodotto in Italia

Stato

Fresco

Altre informazioni

Peso determinato al momento del confezionamento

Paese di produzione

Paese di Produzione: Italia

Indirizzo del produttore

Ghezzi Alimentari SpA Via Prov.le di Mercatale 155 Vinci (FI)

Indirizzo web

www.ghezziitalia.com