Acciughe del canale di sicilia sotto sale fior fiore coop g 280
Quantità: null PZ, 0.28 KG
Lavorate a mano
Acciughe* salate 61% (Engraulis encrasicolus)
Sale 35%
Salamoia (acqua, sale 1,2%)
*Zona FAO di pesca (vedi lettera dopo il TMC):
A) Mar Mediterraneo Occidentale FAO 37.1.3 a ovest del Canale di Sicilia
B) Mar Mediterraneo Centrale FAO 37.2.2 a est del Canale di Sicilia
Pescato con reti da circuizione e reti da raccolta
| Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto lavato, filettato e pronto al consumo: | |
|---|---|
| Energia | 477 kJ/113 kcal |
| Grassi | 2,2 g |
| di cui Acidi Grassi Saturi | 0,9 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui Zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 23 g |
| Sale | 16,0 g |
Modalità di conservazione: una volta aperto, conservare il prodotto in frigorifero, coperto dal sale.
*Zona FAO di pesca (vedi lettera dopo il TMC): A) Mar Mediterraneo Occidentale FAO 37.1.3 a ovest del Canale di Sicilia | B) Mar Mediterraneo Centrale FAO 37.2.2 a est del Canale di Sicilia Pescato con reti da circuizione e reti da raccolta (K) Elbasan Albania (Aut. 48) | (J) Kelibia Tunisia (Agr. 347) | L'ultima lettera del lotto indica lo stabilimento di produzione Acciughe del canale di Sicilia
Ambiente
Prodotto per Coop Italia S.C. Casalecchio di Reno (BO) Via del Lavoro 6-8 da Rizzoli Emanuelli S.p.A. nello stabilimento di: (K) Elbasan Albania (Aut. 48) (J) Kelibia Tunisia (Agr. 347) L'ultima lettera del lotto indica lo stabilimento di produzione
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