Culatta fior fiore coop 15m kg 4,5 ca

Culatta Fior Fiore Coop, stagionata 15 mesi, in confezione al peso variabile di circa 4,5 kg. Questo salume nasce da una lavorazione artigianale che rispetta i tempi lunghi della stagionatura, elemento che ne definisce il carattere e la consistenza. La linea Fior Fiore Coop seleziona materie prime di origine controllata e processi produttivi attenti alla tradizione salumiera italiana, con cura per la sostenibilità delle filiere coinvolte. Gli ingredienti sono essenziali: carne di suino e sale, senza aggiunte superflue, per preservare il gusto autentico del prodotto. Un salume adatto al banco gastronomia, pensato per chi apprezza sapori radicati nella cultura culinaria del territorio.