Lardo stag. in conca di marmo 1,5 kg ca

Lardo stagionato in conca di marmo, formato circa 1,5 kg. Prodotto con carne di suino, sale, spezie, aglio e piante aromatiche, presenta una stagionatura che ne caratterizza consistenza e profumo. Il metodo di lavorazione in conca di marmo contribuisce a mantenere le qualità organolettiche del prodotto nel tempo. Ideale per il banco salumi, si presta a essere affettato sottile e servito come accompagnamento a pane casereccio o crostini, oppure utilizzato in preparazioni della tradizione gastronomica italiana a base di salumi e formaggi.